ちょっと遡って、一昨日のこと。
おひるを何にしようかと考えていて、ふと、「ソーセージどん」を作ってみよう、と思い立った。ソーセージどんというのは、「よつばと！
「よつばは、とーちゃんの料理で何が一番好きだ？」
「カレー！ とーちゃんのカレーはせかいいちうまい！ あとソーセージどん」
「ソーセージ丼！？ 何それ！？」「それはどんなのだ？」
「ソーセージとー、のりとー、めだまやきとー、はいってる」
「おいおいなんだよそれー、超うまそうじゃん！」
とりあえず材料ははっきりしているので（笑）、作ってみた。ソーセージは3本ほど、食べやすいように斜めにスライスして、フライパンで炒める。同じフライパンで目玉焼きを作る。丼にごはんをよそい、海苔を敷き詰め、炒めたソーセージをのせ、その上に目玉焼きをのせる。最後に、醤油をちょろっと回しがけ。
実際に食ってみると、ソーセージどん、超うまい（笑）。卵の黄身を崩しながら食べると格別。よつばがカレーの次に好きなのもわかる気がする‥‥。お試しあれ。