直接面識はないのだけれど、こちらからTwitterでフォローさせていただいている編集者の方が、簡単でおいしそうなレシピをツイートされていたので、真似して作ってみた。
■材料（二人前）
春菊（1〜2束）、しらす（40グラム程度）、パスタ（200グラム）、パルメザンチーズ（適量）、黒胡椒（少々）
■作り方
・春菊はできるだけ細かく切る。しらすと一緒に手頃なボウルか鍋に入れておく。
・パスタをゆで上げ、すぐに春菊としらすに合わせて、よく混ぜる。
・パルメザンチーズと黒胡椒をたっぷりかけ、よく混ぜればできあがり。
例によって例のごとく、作り方は超簡単（笑）。味もさっぱりしていて、おいしかった。好みで醤油やオリーブオイルを少量加えてもいいかもしれない。
‥‥なんか最近、食べ物の話ばかり書いているような気がする（笑）。