昨日からの予定通り、今日は何もしない日。
昼頃までどっぷり寝て、おひるにラーメンを作って食べる。ひさしぶりに部屋中に掃除機をかけ、届いたメールにいくつか返事を書き、だらだらネットを見ていると、もう夕方。スーパーに買い出しに出かけ、ビールと食糧を調達。夜はこれまたひさしぶりにまともに自炊して、大根と豚肉のみぞれ煮を作った。さっき風呂に入って、これからビール。
‥‥数え上げてみると、それなりにいろんな行動してるけど（当たり前か）、まあ、とりあえず、のんびりできた。明日は午前中から遠くに出かけて取材。がんばろ。
何日かに一度の割合で、おひるにインスタントラーメンを食べている。たいていはサッポロ一番の醤油味か味噌味で、キャベツなどの適当な野菜を一緒に茹で、生玉子を落とし、食べるラー油をちょっとかける。この組み合わせ、割と気に入っていて、ずいぶん長いこと習慣化している。
今日のおひるもラーメンにしたのだが、サッポロ一番ではなく、最近噂の、マルちゃん正麺を試してみた。値段もほぼ同じで、中身は乾燥麺と液体スープのみ。ほうれん草を刻んだのと一緒に茹でて、生玉子を入れるいつもの作り方にする。どんな味かと思ったら‥‥びっくりした。違う。全然違う。麺の食感も、スープの香ばしさも、予想のナナメ上を行くうまさだ。
この価格帯のインスタントラーメンは、コスト的にもそう凝った仕掛けはできないし、もう大きなイノベーションは起こらないのではと思っていたが‥‥見事にやられた、という感じ。人間、本気になれば、まだまだいくらでも工夫できるんだな。
明日も、ラーメン食べたくなってきた‥‥。
今週初めに取材した件の執筆を進める。ボリュームがそれほど大きくないので、夕方までにはだいたいメドがついて、ゆったり気分。ここのところ手抜き気味だった自炊を、ひさびさにしっかりやってみることにした。
友人たちとのアフリカ旅行帰りの母が、菜園で採れた野菜を送ってきてくれていた。その中に菜の花（といっても正確にはチンゲンサイの菜の花）が入っていたので、これをシンプルにおいしく食べてやろうと思い立つ。フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたニンニクを入れて香りを移し、刻んだベーコンと菜の花を投入し、じゃじゃっと強火でさっと炒めて、どんぶりによそった炊きたてごはんの上に、どーんとのっける。仕上げに醤油をちょろっと回しがけて完成。「しっかりした自炊」と呼ぶにはほど遠い簡単さ（笑）。
しゃっきり炒めた菜の花は、どこかホロにがくて、それが何ともいえずうまい。苦味をうまいと感じるようになったのは、いつからだったのだろう。子供の頃は、菜の花を進んで食べようなんて、思いもしなかったのに。
朝からずっと、雨。こういう日は道路工事がないので、静かで快適（何か違う気もするが‥‥）。割と長めの電話打ち合わせをいくつかこなし、ガイドブックに収録する地図のチェックをしたりする。
晩飯は、すぐに作れるパスタにした。寸胴でパスタを茹で、レトルトのミートソースを鍋で温める。これに納豆を入れてパスタとよく和えて、納豆ミートソースパスタにするのが最近のマイブーム。ただ、食べ終わった後に包装紙を見たら、納豆の賞味期限、余裕で過ぎてしまっていた。ありゃりゃ。
ま、ある意味、もともと腐ってるみたいなところもあるし‥‥。今のところ、おなかの調子はノープロブレム。
この三日間、脇目もふらずに原稿の推敲作業に没頭している。とはいえ、やっぱり腹は減る。今日も晩飯は自炊した。豚肉とチンゲンサイと玉子の炒め物。仕上げの水溶き片栗粉がちょっと多すぎて、見た目が残念なことになってしまったが（苦笑）。
で、炊きたてのごはんをもりもり食べ、軽くおかわりしてお茶漬けにしよう‥‥と思ったところで、お茶漬けの素が切れてることに気付く。しまった‥‥いや、でも、引き出しの下にひと袋残ってた。黄色い袋が。
‥‥カレー茶漬け？
これは、永谷園がこの時期に「受験生応援企画」と称しておまけにつけてるものらしい。しばらく逡巡した後、ま、いいか、とごはんの上に開けてみる。すると、黄色い粉が。カレーの匂いが。‥‥大丈夫なのかこれ。おそるおそる、お湯をかけ、ザクザクとすすり込んでみる。
‥‥うん、いらないね、カレー。お茶漬けのさっぱり感が、まったく消え失せてるね（苦笑）。やれやれ。