ラバーラを買う

一昨日と昨日は、仕事や用事で、日中ずっと出歩いていた。月曜は昼から六本木でラジオ番組の収録。火曜は朝から確定申告をしに税務署へ(待ち時間が長すぎて死んだ)。夕方に新宿で打ち合わせ。さすがにちょっと疲れた。

そんな中、月曜の午後は、三越前にある木屋にまな板を買いにも行った。ここ七、八年使っていたのは小ぶりな木のまな板なのだが、端からのカビの侵食が結構きつくなってきたので、買い換えることにしたのだ。もともとネット通販で買おうとしていたものの、在庫切れで再入荷の見込みが立たずキャンセルになり、木屋に行けば在庫があるのではと思って、行ってみた次第。首尾よく入手し、仕事用のショルダーバッグのPC収納スペースにぴったり収めて持ち帰った。

今回買ったのは、ゴム製の抗菌まな板、ラバーラの小サイズ。実際に使い始めてみると、適度な重さで、表面にはゴム特有の弾力もあって、予想以上に使いやすい。木屋特製のバージョンなので、片面には野菜、もう片面には魚のマークがあって、切る食材によって面を使い分けられるのもいい。

調理用品というのは、それなりに品質のよいものを使うに越したことはない、と思う。愛着も湧くし。このラバーラも、大事に使っていこう。

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リチャード・ブローティガン『アメリカの鱒釣り』読了。作家や作品についてほぼ何の予備知識もなく、題名から「ヘミングウェイの短編みたいな釣魚ものの小説かエッセイかな」と思いながら読み始めたら、良い意味で裏切られた。風変わりな比喩に彩られた、妄想の域にまで達している言葉の奔流の中に、歪で物悲しい当時のアメリカのリアルが漂っている。藤本和子さんの訳とあとがきも素晴らしい。他の誰にも書けない、稀有な一冊。

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